Διατηρήστε τις μπανάνες φρέσκες έως και 26 ημέρες με ένα έξυπνο κόλπο αποθήκευσης

Οι μπανάνες μπορούν να ωριμάσουν σε χρόνο μηδέν και να γίνουν καφέ πολύ γρήγορα. Ευτυχώς, ένας ειδικός στην αποθήκευση τροφίμων μοιράστηκε ένα έξυπνο κόλπο που επιτρέπει στις μπανάνες να παραμένουν φρέσκες και χωρίς στίγματα για έως και 26 ημέρες.

Αυτή η συμβουλή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για βασικά είδη στην κουζίνα που ωριμάζουν γρήγορα και χαλάνε, όπως οι μπανάνες. Αν οι μπανάνες σας μαυρίζουν πριν προλάβετε να τις απολαύσετε, πιθανότατα τις αποθηκεύετε λάθος.’

Ο έξυπνος τρόπος για να διατηρήσετε φρέσκες τις μπανάνες

Ένας ειδικός στην αποθήκευση τροφίμων αποκάλυψε έναν ευφυή τρόπο για να διατηρήσετε τις μπανάνες φρέσκες ακόμα και μετά από 26 ημέρες. Σε αντίθεση με τα περισσότερα παρόμοια κόλπα που βασίζονται στη χρήση μεμβράνης, αλουμινόχαρτου ή υγρού χαρτιού, αυτή η μέθοδος είναι διαφορετική.

Η Amy Cross, στον λογαριασμό της @amycrosslegacy στο TikTok, μοιράστηκε τη δική της τεχνική με γυάλινο βάζο για να διατηρήσει τις μπανάνες φρέσκες για περισσότερο καιρό. Η TikToker παρουσιάζει την τεχνική της κατά την οποία τοποθετεί κομμάτια μπανάνας με τη φλούδα τους σε ένα γυάλινο βάζο και τα αποθηκεύει στο ψυγείο.

Για να δείξει την αποτελεσματικότητα του κόλπου, μοιράστηκε τα αποτελέσματα 26 ημέρες αργότερα. Η μπανάνα ήταν ακόμα τόσο φρέσκια όσο την πρώτη μέρα και η φλούδα δεν παρουσίαζε κανένα αποχρωματισμό. «Στόχος μου, τοποθετώντας τις μπανάνες στο βάζο, ήταν να δω αν γίνεται μια κομμένη μπανάνα να συντηρηθεί για 12 ώρες και πέρασαν 26 ημέρες».

Εάν δεν θέλετε να κόψετε τις μπανάνες σας, μπορείτε να τις φυλάξετε σε ένα δροσερό, σκιερό μέρος. Οι μπανάνες πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία περίπου 12 βαθμών, καθώς θα ωριμάσουν πιο γρήγορα αν είναι πολύ ζεστό το περιβάλλον. Ένα σκοτεινό δωμάτιο χωρίς άμεσο ηλιακό φως είναι ιδανικό. Επομένως, μια ζεστή κουζίνα δεν είναι το καλύτερο σημείο για τις μπανάνες σας.